当前位置:百足之虫网养生冬菇焖猪肉——增强免疫力补充钙质
冬菇焖猪肉——增强免疫力补充钙质
2022-07-02

很多人都是觉得猪肉有时候是非常的油腻的,所以很多人都是想要了解一些能够改善这种油腻的做法的,猪肉搭配冬菇是我们非常一种不错的做法,不仅是能减少很多的油腻,而且味道也是非常的不错的,下面我们就是来看看这道菜的做法吧。

冬菇焖猪肉的做法

材料:猪肉适量、冬菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲍鱼汁适量、胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、米酒适量、鸡精适量

1、猪肉洗净后切成小块,香菇用热水泡软后,去蒂洗净挤干水分。

2、姜切片,蒜弄成蒜末,葱切段。

3、取一干净无水无油的瓦锅,开火烧热后倒入猪肉,翻炒至出油。

4、加入姜片和蒜末,继续翻炒出香味。

5、加入香菇继续翻炒出香味。

6、这时候开始调味,加入鲍鱼汁,胡椒粉,糖,老抽,生抽,米酒,继续翻炒拌匀。

7、倒入适量的开水,水量刚刚没过猪肉即可,用中火烧开。

8、倒入开水,重现烧开后,盖上盖子转小火慢炖50分钟。

9、慢炖50分钟后,掀开盖子开中大火将汤汁略收干,加入鸡精和葱段,拌匀后熄火,再盖上盖子焖上10分钟即可装盘。

冬菇中含有丰富的钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等多种维生素以及微量元素,猪肉中含有丰富的蛋白质和微量元素。食用冬菇焖猪肉能过为人体补充多种所需的营养成分。

我们食用这道菜是可以很好的增强我们的人体免疫力,补充维生素、矿物质和促进我们人体的新陈代谢,能够很好的提高我们身体的适应能力,预防多种的疾病。

冬菇焖猪肉,可以很好的去除猪肉的油腻,使菜肴的味道变得更加的独特美味,而且还能够很好的滋补我们身体,我们想要降血压、降胆固醇、降血脂的人群是可以很好的尝试这道菜肴的,虽然说猪肉是脂肪多的,但是搭配冬菇是滋补效果更好的。

百足之虫网  手机版  网站地图  QQ号:1162063247  技术:建站养米
//文章网站 //统计代码